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刚正清廉的中兴名臣——丁宝桢

来源:中国民族文化资源库 编辑整理:许觊佳 2022年11月21日 阅读量:

丁宝桢画像(许觊佳摄于贵州乡贤馆)

  丁宝桢(1820-1886),字稚璜,平远州(今织金县)人。咸丰三年(1853年)进士,改翰林院庶吉士,后因母丧,回乡丁忧。期间恰逢苗民与白莲教举事,变卖家产,招募乡勇参与镇压,先后收复数城。后历任岳州知府、长沙知府、山东按察使、山东巡抚、四川总督,以“清刚勤敏”被誉为“中兴名臣”。

  同治四年(1865年),丁宝桢擢升山东巡抚。同治八年(1869年),力斩出京招摇的慈禧太后宠信太监安德海,朝野交口称赞。同治十年(1871年)、同治十二年(1873年),黄河两次决口,丁宝桢亲临督导抢修,顺利竣工,得到朝廷表彰,称其“力任巨艰,督牵有方”。

  光绪二年(1876年),升四川总督,授头品顶戴、挂兵部尚书、督察员右都御史衔。光绪帝赐“紫禁城骑马”,慈禧太后题写“国之宝桢”字幅。抵川后,改造都江堰,治理川盐弊政,颁布刊行《四川盐法志》。督蜀十年,励精图治。光绪十二年(1886年),勋勤懋著的丁宝桢在成都辞世。光绪帝“遽闻溘逝,悼惜殊深”,追赠太子太保,入祀贤良祠,谥号“文诚”。朝廷下旨:“准葬山东,予山东、四川、贵州建祠”。

  有道名菜“宫保鸡丁”因丁宝桢而知名。丁宝桢曾得朝廷恩赏为“太子少保”,俗称“宫保”。其在山东期间,案牍之余,将鲁菜中的“酱爆鸡丁”与贵州的“辣子鸡丁”相结合,改良形成一道新菜式,以“宫保鸡丁”名之,流传至今。

  编辑整理:许觊佳

  资料来源:网络整合

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